Arcade Fire åbner Montreal restaurant

Medlemmer af Arcade Fire har besluttet at åbne deres egen restaurant i hjemby Montreal.

Restauranten kaldes Agrikol og åbner senere på året og tilbyder haitisk køkken og vil blive kørt i samarbejde med Roland Jean og Jen Agg, der i øjeblikket fører tilsyn med restauranten Rhum Corner i Toronto.

Blandt venturen fortalte bandets Win Butler Globe and Mail, at etableringen vil være lige så meget et kunstprojekt som et spisested, men vil forsøge at fange Haitis kulturelle varme.

Win Butler samarbejdede også sidste år med La Colombe Coffee for at frigive en specialkaffe fra Haiti kaldet Rara, med provenuet til velgørenhed.