Balis drømmeste landlige retræter

Bali er mest kendt for sine populære stranddestinationer, Kuta og Seminyak, men landet tilbyder også nogle af de smukkeste bukoliske omgivelser verden over. Slyngende, tilsyneladende uendelige bakker med risterrasser, frodige landbrugsbyer og rolige enklaver ved bjergene er blot nogle af de smukke seværdigheder, man kan se i hele Balis landskab.

Der er desuden adskillige indkvarteringsmuligheder til rådighed, der kombinerer forførende balinesisk design med den rå skønhed i det omkringliggende landdistrikter, hvilket giver en fredelig frist komplimenteret med den blide livsstil i lokalsamfundene. Fra Manggis til Buleleng til Tabanan afslører disse landlige retræter nogle af Balis mest fantastiske omgivelser:

Alila Manggis

En følelse af ro overvinder gæsterne, når de kommer ind i det rummelige og rolige poolområde i Alila Manggis, som kan prale af en dramatisk udsigt til havet.

Dette 55-værelses boutique-hotel ligger midt i en frodig kokosnødlund mellem Mt. Agung og Balihavet og er beliggende i Karangasem, hvor lokalbefolkningen følger en traditionel livsstil, enten ved at dyrke ris, landbrug, fiskeri, vævning af tekstiler eller saltfremstilling. Hotellet tilbyder ture til de spektakulære bjergskråninger, de vævende landsbyer i Sidemen og den traditionelle Bali Aga-landsby Tenganan samt til mange hellige balinesiske templer.

Efter at have udforsket områdets landskab, kan du nyde international eller traditionel billetpris på Seasalt, hotellets restaurant, der henter mange ingredienser fra dens økologiske have på stedet.

Uma Ubud

Traditionelt indonesisk design kombineret med smarte moderne accenter hjælper med at gøre Uma Ubud til et af Balis mest luksuriøse hoteller.

Dette hotel er tæt nok på det kunsthåndbiriske centrum af Ubud, men langt nok væk til at blive helt nedsænket i Balis charmerende landskab. Dette legemliggør det bedste, som øen har at byde på.

Ejendommens 46 værelser og suiter kan prale af unikke præg såsom solrige vinterhave, private terrasser, udendørs gårdspladser og private springbad. Ture i hele det lokale område kan omfatte vandreture gennem rismarker, vandreture og cykelture gennem landsbyer og ”sjæl-nærende” tempelbesøg.

Fare hos Uma er lys og ernæringsrig og indeholder ofte ingredienser fra omgivende landbrugsjord.

Damai Lovina Villas Bali

Mange siger, at magi flyder gennem luften på det nordlige Bali; hos Damai får gæsterne bestemt en forsmag på denne fortryllelse.

Området omkring ejendommen er kendt som Balis frugtplantage - en landlig Shangri-La med krydderier, grøntsager, frugter og blomster, der vokser i overflod i den rige vulkanjord.

Villaerne her tilbyder komfort og stil med bekvemmeligheder lige fra udendørs badeværelser til økologiske toiletartikler. Aktiviteter, der tilbydes på byen inkluderer golf på Bali Handara Kosaido, en golfbane beliggende i centrum af en uddød vulkan, vandreture langs de stejle bakker i en lokal landbrugsby og udforske de forskellige templer spredt langs ejendommens grund.

Alila Villas Soori

De skinnende granuler på den sorte sandstrand, der flanger Alila Villas Soori, er kun et af de mange naturlige vidundere beliggende i Balis Tabanan Regency. Ejendommen er et inspireret udtryk for moderne asiatisk arkitektur, der tilbyder moderne luksus i en ellers landdistrikterne omgivelser.

42 villaer, hver med en privat pool og masser af overdådige faciliteter, lover et grundigt afslappende ophold. Kulturelle udflugter her bugner: Der er en grundig tutorial til risdyrkning, hvor gæster kan gå gennem padi-felter og hjælpe lokale famers med at plante frøplanter.

Der er møder med den lokale håndværker, der deler traditionerne ved at fremstille terracotta-lergrej og kunstværker i wayang-stil. Det bedste af alt er, at der er et besøg i Jatiliwih-området for at lære om processen med at fremstille Kopi Luwak-kaffe, hvor gæsterne udforsker en terrasseret kakaoplantage og inviteres til at prøve en aromatisk kop bryg.

Tirta Ayu Hotel og Restaurant

Tirta Ayu ligger i den smukke Karanagasem Regency på East Bali, og blev bygget som en weekendoptog for regionens sidste rajah. Det omfattende vandpalads blev designet til at inkorporere udsigt over havet mod øst samt Mt. Agung mod nord. Vistas i det omkringliggende landskab giver nogle af de mest fantastiske risterrasser i hele Bali, og hotellet ligger på en hellig kilde, der føder ejendommens maleriske vandhaver.