Champagne Perrier-Jouet uncorks verdens ældste champagne
Denne weekend, 12 af verdens bedste vin- og champagneeksperter fløj fra alle hjørner af kloden til butikken Champagne House Perrier-Jouet for chancen at smage 20 historiske årganger fra husets egne kældre, inklusive den ældste champagne i verden: Perrier-Jouet Vintage 1825.
Hver sip ville have været værd hundreder af pund / euro / dollars på auktion ifølge lederen af den internationale vinafdeling på Sotheby's, Serena Sutcliffe MW, der var vært for prøvesmagningen med Perrier-Jouet Chef de Cave, Herve Deschamps.
”Det er næsten umuligt at tildele en værdi til 1825-årgangen - vi har aldrig set noget lignende på markedet! Dette var ganske enkelt, muligheden for en levetid smager sådanne usædvanlige, historiske årganger. ”
De heldige smagere rapporteres at have brast i bifald, da chef de cave, Herve Deschamps, trak korkken. Til deres store skuffelse gav han dem ikke en encore.
Fransk kritiker Michel Bettane sagde, at vinen var 'utroligt'.
Tasters rapporterede, at vinen var stærkt oxideret og havde mistet sin gnist. Sothebys Serena Sutcliffe MW havde aldrig smagt Champagne denne gamle. 'Det må have været utroligt magtfuldt og ekstremt sødt, når det var ung,' hun sagde.
Smagningen inkluderede magnums af Belle Epoque fra 1985, 1982 og 1971 og dens debut i årgang 1964.
Bettane hyldede 1928 som det største Champagne-årgang i det tyvende århundrede mens 1911 var 'stadig ung' ifølge Sutcliffe.
Ved prøvesmagningen åbnede Jouèt en serie af det nittende århundrede årganger, hvor højdepunkterne var 1825, 1846 og 1858.
Den private begivenhed blev arrangeret for at markere frigivelsen af husets oprindelige årgang af 21. århundrede, Perrier-Jouet Millesime 2002 .
Smagningen omfattede også den berømte ”PJ 1874” - der blev kaldt som den dyreste champagne i verden, da den blev solgt på en verdensberømt auktion i 1885.
Kilde: Reuters / Decanter
