Kokken Nobu Matsuhisa åbner restaurant i Qatar

Den japanske berømthedskokk Nobu Matsuhisa udvider sit restaurantimperium og tilføjer Qatar til sit fodaftryk i Mellemøsten, når han åbner Nobu Doha ved FIRE Sæsoner.

Indstillet til åbning ved årets udgang, vil 26.000 kvadratmeter (2.400 kvadratmeter) være Matsuhisas største restaurant.

Diners sidder på tværs af tre niveauer, herunder en tagterrasse, en indvendig spiseplads, en sushitæller og to private spisestuer, som alle har plads til mere end 300 personer.

QATAR ER VERDENS HURTIGSTE voksende luksusmarked

Restauranten bliver den anden Nobu i Mellemøsten efter åbningen af ​​en på Atlantis i Dubai i 2008.

Menuen på Nobu Doha bruger lokale ingredienser som eksotiske krydderier og frisk fisk og skaldyr fra den arabiske bugt, ligesom sortstribe monoklebrasme og orange-plettet trevally.

MISS IKKE: NOBU HOTEL TIL ÅBNE I LONDON

Matsuhisa er blevet krediteret for at være blandt pionererne i Nikkei-køkkenet - en blanding af japanske, peruvianske og latinamerikanske smag som japansk-påvirket ceviche og sashimi tacos.

Den japanske kok skylder skuespiller Robert De Niro, som er en investor i Nobu-imperiet, noget af sin popularitet.