Kina drikker verdens mest rødvin
Kina har overgået Frankrig og Italien for at blive den største forbruger af rødvin i verden, viser en ny undersøgelse.
Kina drak 1,865 milliarder flasker rødvin sidste år (eller 155 millioner sager på ni liter), hvilket bidrog til en stigning på 136% i forbruget over 5 år.
Til sammenligning forbruge Frankrig 150 millioner sager, mens Italien forbrugte 141 millioner sager ifølge ny forskning, der blev offentliggjort i denne uge.
Rapporten blev bestilt af Vinexpo, en Bordeaux-baseret vinindustrikonference, og ledet af International Wine & Spirit Research, et uafhængigt forskningsfirma inden for spiritushandel.
Hvad mere er, forbrug af rødvin i Kina blev tredoblet næsten mellem 2007 og 2013, mens det faldt 18% i Frankrig og 5,8% i Italien.
Eksperter tilskriver interessen for rødvin i Kina ikke kun de påståede sundhedsmæssige fordele ved rød kontra hvid, men også til farverens kulturelle betydning.
I Kina repræsenterer farven rød held, styrke og held, hvilket gør den til den ideelle drik til servering på banketter og fester, påpeger rapporten.
Mere end 80% af den vin, der konsumeres i landet, produceres også indenlandske, hvilket placerer Kina som den femte største vinproducent i verden.
Find ud af, om nogen af disse vindende vine er på Epicurio nu. Download appen på iTunes eller Google Play nu.
