Off White Blog
Kina elsker rødvin

Kina elsker rødvin

Marts 29, 2024

Kinesiske vinfolk

Mens Kina drikker mere og mere vin hvert år ser det ud til, at forbrugerne drikker mere og mere af den samme type vin.

Ifølge en nylig undersøgelse, der er produceret for at hjælpe med at fremme May's Vinexpo Asien-Stillehavs-begivenhed - den største vinindustri, der samles i regionen - er 99,5 procent af den drukket vin i Kina stadig vin, og 91 procent af den stadig drukket vin er rødvin.

Og det er en tendens, som Vinexpo-direktør Robert Beynat siger, "vil ikke ændre sig i lang tid."


Kinas fixering med rødvin afspejles af det efterspørgsel og priser, der betales for lignende som Lafite-Rothschild 1982, hvor et tilfælde blev købt af en kinesisk køber til en rekordhøj $ 1,03 millioner (132, 770 $) på en auktion sidste år.

Fransk vinimport til Kina blev ganget med 7 gange fra 2006 til 2010, mens forbruget af vin fra Australien steg med 4 gange i samme periode.

De mest populære vine er de stærkere sorter med Wine Australia sidste år, der rapporterede, at Shiraz var dens bedst sælger i Kina (halvdelen af ​​alt salg) efterfulgt af Cabernet Sauvignon og Merlot.

Rødvin overgik traditionel kinesisk spiritus som den mest populære alkoholholdige drik i Kina sidste år, ifølge Ipsos-forskningsgruppen, da den tegnede sig for 39 procent af markedet, hvor væksten blev tilskrevet flere kinesiske drikkevin regelmæssigt, med måltider eller i barerne , snarere end bare ved specielle lejligheder.


What it was like to grow up under China's one-child policy | Nanfu Wang (Marts 2024).


Relaterede Artikler