Off White Blog
Hong Kong, Singapore restauranter bedst i Asien

Hong Kong, Singapore restauranter bedst i Asien

Marts 17, 2024

Singapore og Hong Kong dominerede en liste over Asiens bedste restauranter, men Malaysia kom først ind i eliteserien, viser en årlig undersøgelse.

Singapore-restaurant Iggy er flyttet til det øverste sted fra at være nr. 2 sidste år, ifølge årets placering af Asiens top 20 restauranter af The Miele Guide.


L’Atelier de Joel Robuchon i Hong Kong gled til andenpladsen fra at være nummer et sidste år.

Seks restauranter i Hong Kong var på listen, fem fra Singapore, der var to hver fra Indonesien og Indien og en hver fra Macau, Beijing, Malaysia, Filippinerne og Japan.

Malaysia kom på listen for første gang, da Cilantro Restaurant and Wine Bar i Kuala Lumpur kom ind på nummer otte.

Miele-guiden sagde i en pressemeddelelse, at Cilantros debut på top 20-listen beviser ”at Malaysia skal fejres for mere end bare sit hawker-køkken”.


En anden nykommer var Dum Pukht i Mumbai på nummer 17. Den slutter sig til Bukhara i New Delhi, som gled til 14. pladsen fra 11. pladsen sidste år som de eneste to indiske restauranter på listen.

De andre nytilkomne er Zuma og Bo Innovation i Hong Kong på henholdsvis syvende og 19. plads og Tippling Club i Singapore på 15. pladsen.

Antonio's var den eneste restaurant fra Filippinerne, der kom på listen, og steg i år til 5. pladsen fra 17. pladsen sidste år.


Mozaic på Bali forblev på 6. plads, men Ku De Ta også på Bali faldt til 18. pladsen fra nummer 9.

Beijing Da Dong Roast Duck Restaurant i Kina afrundede årets top 20-liste, der er baseret på stemmer fra Asiens mest respekterede restaurantkritikere og madforfattere samt fra Miele-guideens inviterede jury.

Årets udgave af The Miele-guide har 450 restauranter i 17 lande.

Kilde: AFPrelaxnews


A Michelin-Starred Meal for $1.50 (Marts 2024).


Relaterede Artikler