La Tour d'Argent-auktioner over århundreder gamle Cognacs
En af de ældste og mest historiske restauranter i Paris vil auktionere over en samling af lige så gamle, sjældne konjakker og spiritus fra tarmene i dens verdensberømte vinkælder - der er hjemsted for 400.000 flasker, der er bevogtet dag og nat.
Blandt nogle af de mest værdsatte partier er to 2,5-liters flasker med Grande Fine Champagne Cognac ‘La Tour d’Argent’ 1805, som blev aftappet på stedet for mere end to århundreder siden. Flaskerne anslås til at hente mellem € 12.300 til € 18.450.
Som en af de ældste flasker, der nogensinde er solgt på Christie's, vil auktionen også indeholde en flaske Vieux Cognac Grande Fine Champagne 'Close de Griffier' Café Anglais, der kan dateres tilbage til 1788. Denne flaske forventes at hente op til € 4.920.
De sjældneste vine blev overført fra Café Anglais, da ejerens datter, Augusta Burdel, giftede sig med ejeren af La Tour d’Argent, André Terrail - bedstefar til den nuværende ejer. Caféen blev ødelagt i 1913.
Auktionen indeholder cirka 180 partier cognac sammen med gamle armagnacs, rums, Calvados, havn og marc og forventes at give et beløb på næsten € 197.000.
"At gå ud i den omfattende kælder ved La Tour d'Argent føles næsten som at være en arkæolog - rækker og rækker af flasker, fra gulv til loft så langt øjet kan se, hvoraf mange har ligget ubevægelige i næsten et århundrede," sagde associerede specialist Noah May hos Christie's i en erklæring.
