Off White Blog
Ny fransk Michelin-guide får makeover

Ny fransk Michelin-guide får makeover

Marts 9, 2024

michelin france 2011

I et forsøg på at distancere sig fra beskyldninger om at være elitistisk, har dette års Michelin Guide France 2011 gendannet sig for at tage højde for mainstream-spisestuen.

Årets udgave, der udkommer 3. marts, har udvidet afsnittet "Bib Gourmand" med en liste over 601 restauranter, der tilbyder en komplet menu med fast pris (fast pris) til mindre end 35 euro i Frankrig - det største udvalg i sin historie.


Bib-lister betragtes som restauranter, der tilbyder "god mad til moderate priser."

I en anden første har guiden samarbejdet med tusind restauranter i hele Frankrig for deres 'Printemps du guide Michelin', et tre-måneders kulinarisk program, der giver Michelin-læsere særlige tilbud og rabatter på deltagende virksomheder. Programmet starter 3. marts og løber igennem til 21. juni.

Foodies kan også få et gratis opdagelseskort på en måned til at besøge nogle af de restauranter, der er anført på www.printempsduguidemichelin.fr.

Kilde: AFPrelaxnews

guide michelin france 2011

Relaterede Artikler