Paris lufthavn tilslutter sig europæiske push to gourmet-spisesteder

Lufthavne er normalt ikke kendt som kulinariske destinationer i sig selv.

Men Paris hub Charles de Gaulle er blevet den seneste i Europa til at forsøge at ændre det med et eksklusivt spisested kaldet "I Love Paris".

Restauranten åbnede i sidste uge i terminal 2E og er kun tilgængelig for passagerer, der transporterer billetter til Asien eller USA, sigter højt.

En tre-stjernet fransk kok, Guy Martin, har masterminded menuen, mens en Paris-baseret arkitekturstjerne, Indien Mahdavi, har designet dekorationen.

”Målet er at forsøge at få en kinesisk rejsende til at foretrække at stoppe i Paris snarere end Heathrow eller Dubai,” sagde Laure Baume, viceadministrerende direktør for lufthavnskontoret Aeroports de Paris.

I et nik til de varierede gane for dem, der spiser i restauranten I Love Paris, med udsigt over landingsbanerne, er der en række billetter at gumle på, fra klassiske franske retter som f.eks. En blanquette de veau (kalvekød) hamburgere, samt tapas, hummer og vegetariske tilbud.

Den billigste menukombination er på 30 euro ($ 33).