Off White Blog
Tingzhen Beef Rice Noodles Restaurant serverer mere end et rørende varmt måltid

Tingzhen Beef Rice Noodles Restaurant serverer mere end et rørende varmt måltid

Marts 19, 2024

Uden formel erfaring i cateringindustrien og en eneste hensigt om at bevare og genskabe de unikke smag, der er præget i hans sind siden barndommen - blev den lille Tingzhen Beef Rice Noodles-restaurant i Wangjing SOHO, Beijing, etableret. Restauranten er opkaldt som en kærlig hukommelse af sin bedstemor og serverer mere end et varmt måltid med rør, der tilbyder gæsterne en forbløffende og intim spiseoplevelse ved hjælp af Wang Zhongli fra det katanske designfirma.

Tingzhen Beef Rice Noodles Restaurant serverer mere end et rørende varmt måltid


Det hyggelige rum på 50 kvadratmeter, der er stærkt påvirket af den traditionelle kinesiske kærlighed til 'literati' eller litteratur, ligner et udstillingsrum, der fremkalder en følelse af kontemplation og komfort med en krystalliseret skål med risnudler i midten, der strækker sig ud over loftet og rummet .

Skinnende mod den mørke baggrundsoverflade lyser installationen rummet og kaskader over gæsterne som et enormt grænseløst net, når de spiser. Den eneste farvepop er udstyret med et uniformeret og dæmpet farveskema i form af rubinrøde stole. De hvide streger symboliserer ejerens minder, mens de supplerer og inspirerer forventningen til de serverede hvide risnudler.

Relaterede Artikler