Topkokke, der er ansat til nye Qatar Airways-menuer

Qatar Airways har rekrutteret en all-star lineup af internationale kokke inklusive Nobu Matsuhisa og Tom Aikens fra Det Forenede Kongerige for at skabe en ny multikulturel menu - det nyeste flyselskab til at trykke på stjernedrevet Michelin-talent til deres spiseprogram under flyvningen.

I et forsøg på at repræsentere de fire hjørner på jorden har det Doha-baserede flyselskab rekrutteret et team af det, de kalder kulinariske ambassadører for deres land for at oprette Qatar Airways Culinary World Menu.

Mellem kokkartetten deler de seks Michelin-stjerner og en verdensomspændende fanbase.

For at repræsentere Mellemøsten og den arabiske verden bankede Qatar på kok Ramzi Choeiri, en velkendt libanesisk madpersonlighed, hvis tv-program tiltrækker hele 10 millioner seere dagligt. Han har også Guinness World Record for at bygge den største falafel på planeten tilbage i 2010.

Den eneste kok i Indien, der fik to Michelin-stjerner, Vineet Bhatia, blev også bragt om bord for at arbejde på menuen.

Og den britiske kok Tom Aikens, den yngste i Storbritannien til at tjene to stjerner, vil bringe et europæisk perspektiv, mens den japanske restauratør og mogul Nobu Matsuhisa - hvis imperium spænder over 25 byer på 5 kontinenter - vil bringe en asiatisk følsomhed til spisestuen erfaring. Matsuisas køkken tjente ham også to stjerner.

Meddelelsen kommer, da Qatar forbereder sig på at tilføje den nye Boeing 787 Dreamliner til sin flåde i de kommende måneder, hvor den nye menu vil blive serveret.