Tour d’Argents Duck-Press henter $ 45.000
Hvad i all verden er en andepresse? Vi kommer selvfølgelig til det, men først lidt baghistorie… Med udsigt over floden Seine har restaurant Tour d’Argent set mange ændringer gennem årene. Takket være denne historie havde den Michelin-stjernede restaurant købt et stort antal retter, møbler, sjælden spiritus og spiritus. Som en del af sin indsats for at modernisere restauranten og dens logo, auktionerede Tour d’Argent over 3.000 genstande fra sin private samling. Et emne, der fik stor opmærksomhed under auktionen hos Artcurial, var den sølvbelagte duck-presse.
Udformet i 19th århundrede af Christofle bærer andepressen også Left Bank-restaurantens emblem og forventedes at hente EU4.000 til EU6.000. Det blev imidlertid solgt for EU40.000.000 ($ 45.000) - næsten 10 gange sit skøn. Brugt til at klemme blod og knoglemarv fra ænder, siges enheden at have serveret en imponerende 1,15 millioner retter af “Canard a la Presse” siden 1890. I dag kan dette godt være den dyreste andepresse i verden, selvom statistikker på disse enheder er svære at komme forbi.
Andre bemærkelsesværdige genstande, der blev auktioneret, inkluderer Grande Fine Clos du Griffier Cognac. Det blev anslået at være en af de ældste flasker i det udvalg, der blev solgt, men det troede man kunne dateres tilbage til 1788 og forventedes at hente EU20.000 til EU21.000 ($ 22,00- $ 23.000).
”Tour d'Argent er i konstant udvikling, og de renoveringer, vi har foretaget, har ført til, at vi har samlet en stor mængde porcelæn, krystal, glas og sølvtøj og også møbler, som ikke længere har et relevant sted i dag,” sagde André Terrail, ejer af Tour d'Argent. Han tilføjede, at "Ligesom vores nye visuelle identitet etablerer vi Tour d’Argent i nuet, mens vi fortsætter fra fortiden."
