Vin og spiritus

2017 udformes til at være et særligt udfordrende år for vinvindere, uanset hvor de er på kortet. Italiens vin høstsæson er for nylig blevet præget af et fald i mængder på grund af den trængsel af...

For vinproducenter ligger essensen af ​​deres årtusind-gamle håndværk i en enkelt begivenhed, der finder sted en gang om året: knusningssæson. Helt kaldet 'knus', som refererer til processen, når...

Hvis du altid har haft det svært at holde styr på dine yndlingsrøde og hvide, eller altid har været nysgerrig efter, hvad medkendere er i, har Clément Hochart den ideelle løsning til dig. Bevæbnet...

Mauro Camusso er en mand, der har bragt sin ekspertise inden for stenbrud og forretningskærlighed sammen og skabte en mousserende vin i Champagne-stil dybt ind i tarmene i mineralsk miner. Cirka 50...

Hvad får du, når du parrer en whiskyproducent med nogle af verdens mest anerkendte visionærer i den kulinariske verden? Nå, det skulle være Macallan Edition nr. 2. Whisky, der er en ny udgave af...

Fem århundreder er muligvis gået, men traditionen dør aldrig, og Louis XIII viser dette perfekt med sin nye tidssamling med begrænset udgave. Den første udgivelse i samlingen hedder passende "The...

Det franske champagnehus GH Mumm forårsagede et oprør, efterfulgt uden tvivl med fniser, da det i denne uge meddelte, at den olympiske guldmedalje Usain Bolt er dens nye administrerende direktør....

Kyndige vinproducenter gennem tiderne har søgt luske måder at give af sted på lav kvalitet plonk som top årganger, og fængslet i denne måned af en fransk vinbaron viser, at praksis stadig er i live....

Efter sin debut i 2014 vender Vinexpo Tokyo denne uge tilbage for at give vinentusiaster et kig på relativt mindre kendte vinproducentregioner. Cirka 200 vinproducenter fra mere end 12 lande...

Martell er muligvis et 300 år gammelt cognachus, men takket være deres innovative metoder har mærket formået at forblive en vigtig spiller i cognacens verden. Tidligere denne måned afslørede House...