Verdens bedste Chinatowns afsløret
Der er en Chinatown i alle større byer over hele kloden, der markerer det kinesiske diasporas fodaftryk, siger magasinet CNNGo onsdag.
CNNGo har udarbejdet en liste over verdens bedste Chinatowns, hvor man kan finde de mest farverige Lunar New Parades, fyrværkeri, løve danser samt god mad.
Fire på listen er i Asien-Stillehavet, to i Amerika og en hver fra Det Forenede Kongerige, Afrika og Caribien.
Havana, Cuba - Havana's Chinatown, der blev kendt som Barrio Chino, var tidligere Latinamerikas største Chinatown i 1840'erne, da kinesiske arbejdstagere eller coolies blev bragt ind for at arbejde på sukkerplantager. På et tidspunkt var der op til 50.000 kinesere i Cuba, før de rejste til USA efter Fidel Castros revolution i 1959. I dag forbliver ca. 150 indfødte cubanske-kinesere på øen. En fire-arks kinesisk avis, Kwong Wah Po, udskrives fortsat på en 110 år gammel håndsæt-trykpresse.
Kolkata, Indien - De kinesiske immigranter, for det meste fra Sydkina, kom til denne by for at undslippe krig i det tidlige 19. århundrede. Man kan stadig finde taoistiske templer i lommerne i byen. Kinesisk mad er stadig et meget populært køkken i Kolkata, hvor man kan finde lokale genstande som manchuriansk grøntsag, chili-kylling og dim sum, der sælges i bambuskurve.
Bangkok, Thailand - Bangkoks Chinatown, også kendt som Yaowarat, ligner Hong Kong fra 1960'erne. Igen er mad en af de største attraktioner her, hvor man kan tilmelde sig madture. Bangkok Food Tours, for eksempel, tilbyder en 'Chinatown Foodie' -tur på syv restauranter.
Manila, Filippinerne - Manila's Chinatown, der blev oprettet i 1590'erne af den spanske som en bygning for katolsk kinesisk, er også den ældste i verden. Carvajal Street, også kendt som Umbrella Alley, er hvor nogle af de bedste kinesiske gademad kan nyde godt.
Johannesburg, Sydafrika - Hjem til det største samfund af etniske kinesere på det kontinentale Afrika, så Johannesburg de kinesiske immigranters ankomst i det 19. århundrede, da de kom til at arbejde i Transvaals guldminer. Der er to Chinatowns i byen - den første er i den historiske Commissioner Street, hvor de tidlige migranter ankom for et århundrede siden, og den anden er i den østlige forstad til Cyrildene, hvor mange af de nye mandarin-talende immigranter har slået sig ned i dag. De kinesiske restauranter i Cyrildene tilbyder en meget bred vifte af køkkener, der spænder fra Shanghainese til Sichuan.
Melbourne, Australien - Kineserne ankom først til Melbourne for at skabe deres formuer under guldrusheden i 1850'erne. Se efter kvartalets historiske tre-etagers murbygninger, der huser mange kinesiske restauranter, dagligvarer og medicinske centre. Hvert år er Melbourne Chinatown vært for en af verdens største drage-flydere, der kræver omkring 200 personer til at operere.
Vancouver, Canada - Mange tidligere Hong Kongere emigrerede til Vancouver efter 1997, da Hongkongs territorium blev vendt tilbage til det kinesiske fastland. I dag er op til 50 procent af befolkningen i Chinatown-området Richmond etnisk kinesisk. Men tingene ændrer sig: I den seneste tid er det stigende antal canadiskfødte kinesere, der angiveligt flytter tilbage til Hong Kong og Kina på jagt efter bedre jobmuligheder.
San Francisco, USA - Det kinesiske samfund har været omkring San Francisco i de sidste 150 år, og de er en integreret del af byen i dag. I 1880'erne var Chinatown et af de mest oversvømmede områder fyldt med opiumtætheder og bordeller. San Franciscos Chinatown er meget kendt for at have restauranter, der serverer velsmagende kantonesisk køkken.
London, England - Londons Chinatown er den største i Europa og tiltrækker op til 300.000 mennesker under de årlige Lunar New Year-fejringer. Det etniske kinesiske samfund består hovedsageligt af Hongkongere, der åbnede områdets mange restauranter på grund af billig leje og korte leasingkontrakter. Se efter kvartalets eklektiske blanding af kinesiske restauranter, tehuse, medicinalhaller og supermarkeder.
