Tokyo Keio Plaza Hotel fejrer porcelænskunst
Blandt det store udvalg af japanske porcelænstyper derude er Arita / Imari-stilen kendt for at være en af de mere blomstrende stilarter. Det blev først produceret i byen Arita i det 17. århundrede og genkendes bedst af det hvide porcelæn med farverige naturmotiver på. Til fejring af de 400 år, som stilen har eksisteret, har Keio Plaza Hotel, der ligger i Tokyo, besluttet at være vært for en række særlige godbidder, der varer fra 1. juli til 7. august.
Den årlige Arita Porcelain Fair, der afholdes i hotellets lobby, vil nyde sin 36. gentagelse i år. For dette år vil der blive installeret en kæmpe "Porcelænstræ" -skulptur (9,5 meter lang og 3 meter bred) sammen med værkerne fra tre fremtrædende Arita-kunstnere. Blandt disse tre kunstnere - Inoue Manji, Imaizumi Imaemon og Sakaida Kakiemon - har to titlen på den specielle 'National Living Treasure' certificering. Deres arbejde repræsenterer det bedste i håndværket gennem deres vilje til at blande tidstestede porcelænsteknikker med en moderne følelse af innovation.
Samtidig tilbyder 10 af restauranterne på hotellet et udvalg af specielle menuer, der serveres i Arita / Imari-porcelæn. Derfra vil de være i stand til at se, hvordan den smukt arrangerede mad afspiller designs på porcelænet. Menuerne spænder fra et japansk frokostmøde (prissat til 4.200 yen) til et komplet Tempura-kursus (pris til 18.000 yen).
Hvis du er interesseret i at finde ud af mere om traditionerne ved Arita / Imari-porcelæn, kan du tjekke det fulde omfang af begivenheder på Keio Plaza Hotel websted.
