Digitale tabletter kunne erstatte tjenere på restauranter
En ny tablet truer med at gøre tjenere forældede med sin evne til at fremvise menupunkter, tage ordrer og afregne regningen.
Selvom det endnu ikke er officielt, er der mange spekulationer om, at ud over at rulle ud i 20 restauranter i San Francisco-området og Boston, vil de store restaurantkæder Applebee's også lægge E la Carte-tabletterne på deres bordplader.
Ud over at gennemsøge farvefotos af menupunkterne, kan gæsterne bruge tabletten til at spille spil i den 'døde tid' mellem bestilling og venting på måltider.
Kunder kan også ændre deres ordrer med et tryk på et par knapper - klædning på siden, erstatte salat med frites, og dele regningen uden at skulle trække deres mobiltelefoner ud eller udføre opdeling i lang form på papirservietter.
Virksomheden siger, at enhedens lethed og øjeblikkelighed også har vist sig at øge gæstes regninger med 10 procent.
E la Cartes foray er den nyeste tabletindgang i en stadig mere automatiseret restaurantindustri, der også har omfavnet iPad.
En restaurant i Guangzhou Heng Bao Plaza i Kina har allerede elimineret behovet for ventepersonale og har implementeret iPads i deres sted.
Når gæster på Bone's, et high-end-steakhouse i Atlanta beder om en vinkort, har de udleveret iPad-tabletter, der arkiverer alle 1.350 etiketter.
Og en ny hurtig afslappet restaurantkæde i Californien, der skal åbnes i næste måned, vil også bruge iPads til menuer. På Stacked giver tabletten et visuelt billede af deres måltid, når gæsterne bygger deres retter med tilsætning eller sletning af ingredienser. De vil også være i stand til at bestille og betale deres regning ved hjælp af kortsvepningssystemet.
Mens virksomheden E la Carte hævder, at tabletten vil komplementere tjenere og ikke erstatte dem, ser mange en stadig mere automatiseret servicebranche nedbryde behovet for menneskelige servere.
Nogle restauranter har også udstyrede tjenere med iPads og iPhones til at placere ordrer i køkkenet ved hjælp af apps som Waiters Notes Pro og WaiterOne.
Kilde: AFPrelaxnews
