Frankrikes vinproduktion falder med en femtedel i 2017
2017 udformes til at være et særligt udfordrende år for vinvindere, uanset hvor de er på kortet. Italiens vin høstsæson er for nylig blevet præget af et fald i mængder på grund af den trængsel af dårlige vejrforhold. Nu ser det ud til, at forbandelsen også har ramt sin nabo i Vesten.
Som det franske landbrugsministerium annoncerede fredag, forventes Frankrigs vinproduktion i 2017 at være 37,2 millioner hl. Det er 18% mindre end 2016, da Frankrig havde lidt af sin fattigste høst på 30 år.
Ligesom Italien er Frankrigs vinproducerende regioner blevet ramt af en hård forårsfrost to gange i løbet af en uge i april, hvilket var en følsom periode for vinstokkene. De skadelige virkninger af den bitre kolde dukkede ikke op længe efter: De skrøbelige vinstoksskud og knopper, som var kommet for tidligt takket være milde temperaturer i marts, blev helt hærget.
Franske vinproducenter er gået langt for at bekæmpe frosten. Kæmpe fans er indsat for at forhindre, at den kolde, fugtige luft sætter sig ned på planterne, mens vandsprinkler bruges til at kaste en fin belægning af is på vinstokkene for at forhindre dem i at fryse igennem.
Over ved Bordeaux har vinproducenterne taget fat på mere desperate foranstaltninger, såsom at sætte ild på olietønder og placere dem omhyggeligt mellem rækker med spirende vinranker. De har også al grund til at være bekymrede; Frankrigs vigtigste vindyrkningsregion (og dets største) forventes at se et fald på 40% i produktionen i år.
Bourgogne er også bestemt af en lignende ulykke, hovedsageligt på grund af de gentagne angreb på hagl i de senere år. I henhold til Global Wine Risk Index er Burgundys vinhøst skåret med halvdelen i løbet af de fem år til 2016, og det vil sandsynligvis ikke ændre sig snart.
Tingene ser dog op i syd, hvor en usædvanlig tør sommer har resulteret i en hurtig modning af vinstokke. Vinproducenter er begyndt at høste de mindre druer to uger tidligere end normalt og ser frem til den øverste årgang, som druerne vil give.
