Le Méridien i Gangnam, Seoul er et luksushotel med kunstnerisk charme

Destination: Art

Gather + Build af Yang Min Ha

For kunstelskeren,Le Méridien Seoul er et must-stay. For det første er der 13 centrale stykker af sydkoreanske og internationale kunstnere spredt over hele hotellet til opdagelse, herunder lobbyens Bloom-papirskulptur af Kim Hee Kyung og Maple Garden's ultra-moderne Gather + Build LED-installation. Og det er ikke alt, M Contemporary Art Center for Modern Art - der udstiller kunst, nye medier og forskellige elementer i arkitektur, videnskab og humanistisk teknologi - er også placeret i lokalerne på første sal.

Berømthedskokk

Hotellets rum er designet af det prisvindende David Collins Studio

Lab XXIV

Du behøver ikke at rejse langt for at møde den berømte sydkoreanske kok Edward Kwon, der har navngivet sig selv efter forskellige stints i Seoul, Kina og Dubai samt vært vært for sit eget tv-show. Kwon har to restauranter, Elements og Lab XXIV, der ligger på hotellet. Førstnævnte serverer koreanske, japanske og sydøstasiatiske retter - der er endda en sushitæller og et koreansk grilludvalg. Sidstnævnte er på den anden side med i Michelin Guide Seoul 2017 for sin moderne franske menu og fine vine.

Mid-Century mødes med moderne design

Alle hotellets interiører trykker på koreanske designelementer af symmetri og asymmetri. Der er også vævet metaldetaljer inspireret af en gammel teknik med vævning og knudetråd (kendt som maedeup), håndhammerede dørhåndtag i metal og intrikat mønstrede stoffer, der bruges til vinduer. East-meets-West er også et klart tema: Arkitekturen her er baseret på en reimagined kolonnade, og det tilbagevendende geometriske gittermønster bringer det ikoniske Le Bon Marché i Paris for øje.

Room Service

Der er 336 værelser og suiter - alle med udsigt over området Gangnam og dekoreret i beroligende nuancer af lyseblå, lavendel og grønt. Lige imponerende: De ti forskellige rumtyper (hvoraf syv er i kategorien suiter). Le Meridiens første hotel i Sydkorea er også det eneste i Seoul, der kan prale af værelser med balkon.

Ekstra berøringer

Fransk band Nouvelle Vague

Ingen detaljer er for små her, og du er helt sikker på at finde noget, du ikke ledte efter. Der er et døgnåbent hotel soundtrack, der blev udført i samarbejde med det franske bossa nova-band Nouvelle Vague. Badefaciliteter er af det hip amerikanske mærke Malin + Goetz, der kun bruger naturlige ingredienser. Endelig kan du nyde hotellets signatur-slik samt mousserende cocktails og mocktails, der er omhyggeligt fremstillet med lokale ingredienser. Injeolmi Éclair bruger traditionel koreansk tteok (riskage), mens den sorte sesam Éclair blev designet, da dens stjerneingrediens ofte findes i det koreanske køkken.

Le Méridien Seoul, 120 Bongeunsa-ro, Gangnam-gu, Seoul, 06124, Sydkorea.

Denne artikel blev oprindeligt skrevet af Ian Lee fra L’Officiel Singapore.