Verdens dyreste Champagne-sabel
Henry Tuke har lanceret deres nye Champagne-sabel i de betagende haver ved de historiske kældre i Champagne-huset Canard-Duchêne i Ludes, Frankrig.
Gæster ved begivenheden var vidne til grundlæggeren af Henry Tuke, Tom Tuke-Hastings smadrede verdensrekorden ved at sabre 35 flasker Canard-Duchênes Cuvée Léonie på et minut.
Henry Tuke Champagne Saber er håndsmiddet af rustfrit Damaskus stål i England og har solide sterlingsølvbeslag og en shagreen greb.
Selv standen er speciel, med basen lavet af gammel eg, der er genvundet fra de originale romerske dokker i London og dendrokronologisk dateret til 70AD.
Canard-Duchêne, der blev grundlagt i 1860, er et af de førende Champagnehuse. De har været tæt knyttet til sabrage, og sablen har været på deres våbenskjold i de sidste hundrede år.
Champagnesabering eller sabrage blev populært i Napoleonskrigene, og siden da har kavalerister og bon viveurs slået toppe fra Champagneflasker.
Det fungerer på grund af to hovedfaktorer: Trykket inde i flasken og flasken fremstilles i to stykker.
Ved at køre sværdbladet langs flasken langs de to fejllinjer, når det rammer kanten, skaber det en revne.
Trykket i flasken og følget af sablen udvides hurtigt, indtil den adskiller sig fra flasken og flyver over rummet.
Trykket og al bortdrevet vin renser munden på små glaspartikler, skønt det første glas skal kontrolleres for affald bare for tilfælde.
Sabre kan købes for £ 27.000 og fås hos udvalgte aktionister og direkte fra Henry Tuke: www.HenryTuke.com.
