Zürich Lufthavn kan prale med "bedste lufthavnsbar"
En bar i Schweiz Zürich Lufthavn er udnævnt til den bedste lufthavnsbar i verden ved Airport Food and Beverage Awards, der blev afholdt i Manchester tidligere denne uge.
Center Bar, der strækker sig langs den ene side af Zürichs afgangsterminal, slå udfordrere, der inkluderede Harry's Bar, en udendørs lounge på taget af Singapores Changi lufthavn og Saji Bumi i Kuala Lumpur International Airport.
Barer i Bruxelles Lufthavn og Newark Liberty International Lufthavn delte prisen for den bedste vinbar-kategori, hvor Beaudevin Vin- og Tapasbar vandt i Belgien og Vino Volo vandt prisen i USA.
I kategorien ikke-alkoholholdige drikkevarer gik gongen til Perfect Day, en kaffe- og sandwichudgang i Frankfurt lufthavn, der bruger økologiske kaffebønner høstet fra bjergens regnskove i det sydlige Indien.
Den franskinspirerede restaurant Le Grand Comptoir i George Bush interkontinentale lufthavn i Houston, Texas vandt prisen for den bedste madledede cafébar / restaurant, mens Frankfurt lufthavn modtog endnu en pris for Kaefers Bistro, bedømt som den bedste restaurant med fuld service.
Airport Food and Beverage Awards er de første af deres art for lufthavnsudsalgsoperatører, og vinderne blev valgt af et panel af tre luftfartseksperter, herunder Martin Moodie, redaktør af rejsebutikspublikationen Moodie-rapporten.
Moodie, hvis hold deltager i næsten enhver større terminal og lufthavnsåbning i verden, siger, at han mener, mad og drikkevarer, der sælges i lufthavne, er vokset enormt vigtigt i det sidste årti - og hvor mange penge vi bruger på vores pre-flight tipples og snacks er indstillet til også at stige.
”Det er nu en absolut kerne del af en lufthavns aktivitet,” sagde han. ”Et tilbud om mad og drikke af høj kvalitet reflekterer positivt på en lufthavns samlede omdømme; en substandard har en uforholdsmæssig negativ effekt. ”
Kilde: AFPrelaxnews - Se den fulde liste over vindere på The Moodie Report
