Off White Blog
UK luksustog til vært for de bedste kokke

UK luksustog til vært for de bedste kokke

April 8, 2024

Belmond Northern Belle

En gruppe af de største britiske kokke, der inkluderer Raymond Blanc, Tom Kerridge og Anton Mosimann, vil være vært for pop-up-middage ombord luksustog til tog-buffs, der også har fine spisegenser.

MISS IKKE: INDEN FOR DEN ORIENTE UDTRYK


I løbet af 2015 vil Belmond British Pullman og Belmond Northern Belle forvandle deres luksuriøse art deco-vogne, omkring 1920'erne, 1930'erne, til fine restauranter med Michelin-kvalitet, hvor gæsterne vil gå tilbage i tiden og genoptage den gyldne æra med togrejser.

I juli kok Tom Kerridge , hvis Marlow spisested The Hand & Flowers er den eneste pub, der har to Michelin-stjerner, vil genskabe puboplevelsen ombord på Belmond British Pullman.

I november, Raymond Blanc , kok i Michelin-stjernede Le Manoir aux Quat’Saisons i Oxfordshire, vil forberede en fem-retters menu ombord på Belmond Northern Belle for gæster, der forlader York.


MISS IKKE: RAYMOND BLANC TEAMS OP MED EUROSTAR

Og Anton Mosimann viser sin kulinariske filosofi "Cuisine Naturelle", der bruger friske ingredienser, blottet for olier, fedt og salt, på en epikuransk rejse, der forlader London Victoria.

Han ejer også en af ​​de mest eksklusive private spiseklubber i London, Mosimanns, der er populær blandt politikere, kongelige og berømtheder.

Begivenheder starter ved € 470 pr. Person.

Relaterede Artikler