Champagne udvider domænet
Over for den stigende efterspørgsel har Frankrigs champagneproducenter besluttet sig for en meget enkel måde at øge produktionen ved at udvide vingården .
En beslutning truffet af et fransk landbrugsorgan på torsdag giver producenterne mulighed for at udvide det område, hvor de har lov til at fremstille verdens mest berømte mousserende vin, indtil nu begrænset af en lov, der går tilbage til 1927.
Mousserende hvide eller rosavine fremstilles i mange dele af verden, men kun producenter i en udpeget region i det østlige Frankrig har ret til at kalde deres produkt champagne , under love, der fastlægger det som en "kontrolleret oprindelsesbetegnelse", kendt under dens franske akronym AOC.
Efterspørgslen efter vinen, en af Frankrigs mest kendte eksport, har skyrocket med sin internationale anerkendelse og massive salg.
Frankrigs champagneproducenter solgte mere end 330 millioner flasker boblende i 2007, en stigning på 4,6 procent fra året før, og eksporterede næsten halvdelen af det, ifølge handelsorganisationen Comite Interprofessionel du Vin de Champagne.
Mere end 300 distrikter var blevet overvejet for at tilslutte sig det prestigefyldte mærke, der i øjeblikket er hjemsted for 15.000 vinmarker og 280 mærker.
I 2007 blev loftet for produktion hævet til 15.500 kg druer pr. Ha fra 13.000, men med kun 33.500 ha samlet areal var stigningen ikke nok til at følge med efterspørgslen.
Jean-Marie Barillere, direktør for champagnressourcer i Moet Hennessy, sagde, at beslutningen ville give producenterne mulighed for at "producere mere champagne med et højere gennemsnitligt kvalitetsniveau."
Moet Hennessy, der ejes i fællesskab af LVMH og Diageo, var regionens øverste producent i 2007, efterfulgt af Vranken-Pommery og Boizel Chanoine. Reuters - Af Brian Rohan (Redigering af Catherine Evans)
