Mennesketårer brugt som cocktailingrediens

Da vi opdagede, at AFP havde hentet denne historie om London kulinariske studio og begivenhedsgruppen Bompas & Parr, kunne vi ikke modstå at tilpasse den. Siden vi først turnerede med faciliteterne der - som en del af Johnnie Walker “Symphony in Blue” -begivenheden, har vi været på udkig efter mærkelige nyheder fra Rushworth Street. Det er bestemt en søgen, der endte i tårer - bogstaveligt talt. Gutterne hos Bompas & Parr lancerer et cocktailværksted, der blander spiritus, urter, krydderier og menneskelige tårer, ifølge AFP og Business Insider.

Ja, menneskelige tårer er nu klar til konsum efter naturligvis at være pasteuriserede. Nå, det kan være en nyttig påmindelse om at gå let på drinken, for ikke at natten ender i tårer ... De parter, der er ansvarlige her, er Sam Bompas og Harry Parr, måske den mest spændende duo i kulinariske eksperimenter. Da vi besøgte, demonstrerede de dynamiske folk der de vidunderlige egenskaber ved gallium (noget, du bestemt ikke ønsker at forbruge), og dette var vores introduktion til det usædvanlige fokus på at opbygge kulinariske oplevelser. Vi gik også ind i en whisky-tornado, en spindesøjle med drikkelig whiskydamp, på “Symphony in Blue” - en fejring af Johnnie Walker Blue Label selvfølgelig. Whisky-tornadoen var noget, Bompas & Parr skabte på deres Rushworth Street-studios. De wowed os igen i Singapore, denne gang for ismærket Magnum. Begge oplevelser vil være hos os i lang tid fremover.

I denne fortælling om teardrop mixology har du brug for £ 25 (ca. US $ 38) for at deltage i workshoppen - den eneste måde at virkelig nyde, hvad Bompas & Parr gør. Dine egne tårer ekstraheres ved hjælp af forskellige metoder, herunder massage og mentol, inden de sættes til bitterflasker. Disse kan derefter tages med hjem, med en ekstra flaske, der laver en meget personlig gave til en elsket denne jul.

Workshopen afholdes 15. december på virksomhedens British Museum of Food i Londons bymarked kl. 19.00. Hvis du går, så spørg dem, hvordan præcist galliumet var noget ...