Top 10 bedste gademadbyer i verden
En trio af sydøstasiatiske byer indtog de øverste placeringer i en placering af de top 10 gademadbyer, hvor Bangkok, Thailand fremkom som det bedste i verden, især for dets mangfoldighed og overflod af muligheder.
Redaktører på VirtualTourist.com gav topkarakterer til den thailandske hovedstad for sine tilbud som Pad Thai, grøn papayasalater, klistret mango og kylling med grøn karry.
VirtualTourist.com er en brugergenereret rejseside, der tæller 1,2 millioner registrerede medlemmer fra 220 lande over hele verden.
Medlemmer anbefaler Soi Rambuttri i det gamle distrikt Bangkok til gadepriser samt Soi 38 nær Sukumvit for dets aftensmadsmarkeder, der er åbne indtil kl.
På andenpladsen var Singapore for sin hybride gastronomi lige fra kinesisk, malaysisk, indisk og peranakansk billetpris (kinesisk og malaysisk) og dets pålidelige sikre og hygiejniske gadenamtsboder.
Specialiteter, som man kan prøve i Singapore inkluderer Hainanese Chicken Rice - dampet kylling med et ‘gelélignende’ lag og ris, agurker, chilier og banket ingefær; chili krabber - i en garlicky, fyrig pasta; og laksa - en krydret Peranakan nudelsuppe.
Penang, Malaysia, afrundede de tre øverste gade madbyer for sit multikulturelle køkken. Ligesom Singapore er fødevarer stærkt påvirket af malaysiske, kinesiske og indiske kulturer.
Mad at prøve inkludererChar kway teow - omrørt-stegt nudler, en syrlig, varm og sur fiskesuppe kaldetassam laksaog satays med oksekød, kylling og svinekød.
Top 10 bedste gademadbyer i verden
1. Bangkok, Thailand
2. Singapore
3. Penang, Malaysia
4. Marrakech, Marokko
5. Palermo, Sicilien
6. Ho Chi Minh City, Vietnam
7. Istanbul, Tyrkiet
8. Mexico City, Mexico
9. Bruxelles, Belgien
10. Beachside Ceviche i Ambergris Caye, Belize
