Italiensk gigantisk trøffel solgt for 105.000 euro
En kæmpe hvid trøffel blev solgt på søndag for 105.000 euro (144.000 dollars) på en overdådig auktion nær byen Alba i det nordlige Italien , sagde arrangørerne.
Det trøffel , der blev præsenteret på auktionen i den middelalderlige Castello di Grinzane i en region i Italien, der er berømt for sit køkken, vejer 900 gram.
Prisen pr. Gram for trøffel var derfor 117 euro - lavere end satsen på 133 euro pr. Gram betalt på den samme auktion sidste år.
Køberen var Jeannie Cho Lee, en sydkoreansk vinkritiker bosiddende i Hong Kong, der afgav sit bud via en satellitforbindelse.
Lee sagde på sin Twitter-konto, at hun købte trøffel sammen med venner og vil afholde "en hvid trøffelfest", efter at den ankom på tirsdag.
”Det hele er til velgørenhed, så det er ikke logiske priser,” sagde hun. Sidste års trøffel gik også til en køber fra Hong Kong.
Den italienske forretningsmand Antonio Bertolotto købte tre trøfler til i alt 108.000 euro og sagde, at han ville donere en til pave Benedict XVI.
Det meste af provenuet fra auktionen går til italienske stipendier og velgørenhedsorganisationer samt Mother's Choice børns velgørenhedsorganisation i Hong Kong.
”Trøffel gør det muligt for gourmeter og gourmands fra hele verden at mødes i dette hjørne af Piemonte-regionen,” sagde Tomaso Zanoletti, en italiensk senator, der var med til at organisere auktionen.
Kilde: AFP
