Ritz-Carlton Abu Dhabi tilbyder Camel Milkshakes
Ritz-Carlton Abu Dhabi Grand Canal har ansat det, de kalder en kamel mælk mixolog, der vil skabe cocktails baseret på den proteinrige mælk.
Ved hjælp af lokalt fremkaldt kamel mælk, vil mixologen drikke drinks med ingredienser som frisk forvirret mynte og jordbær for at tilbyde internationale gæster en smag af lokale, autentiske smag i Mellemøsten.
Lanceringen af den nye tjeneste falder også sammen med en af de vigtigste måneder i den muslimske kalender. Den hellige måned Ramadan starter 9. juli.
"Da kamelmælk har et højt niveau af protein og yderligere næringsstoffer, er det en fremragende drik at konsumere under Suhoor, måltidet, der blev taget før solopgang for muslimer, der faste inden ramadan," sagde mixolog Mohammad Daoud.
Kamelmælk siges at være den tætteste ting til human mælk end nogen anden animalsk afledt mælk og er rig på vitaminer B og C og jern. Det er også udråbt som en diætbehandling af diabetes, da mælken er en rig kilde til insulin og lettere kan fordøjes for dem, der lider af laktoseintolerance.
En a la carte-menu er tilgængelig for Suhoor under Ramadan, i hvilken tidsperiode Daoud vil være til rådighed for at lave skræddersyede cocktails og også fremstille parringsanbefalinger til mad og kamelmælk.
