Zagats valg til de bedste restauranter i London
Den mest populære restaurant i London som valgt af Zagat-læsere er en storslået café-restaurant med høje søjler og fejende buegange, der tidligere var et biludstillingslokale og serverer nu høj te og coq au vin.
London-restaurantundersøgelsen i 2012 inkluderer vurderinger og anmeldelser af 1.187 restauranter i Greater London, som 5.497 lokale spisesteder stemte over.
Af de 1.397 anmeldelser, der blev sendt for The Wolseley, sagde 84 procent af spisestederne, at de kunne lide deres oplevelse, hvilket gjorde vest-spisestedet til det mest populære blandt Zagat-læsere ifølge den seneste undersøgelse, der blev offentliggjort onsdag.
Den nye bedømmelse ramte den forrige vinder, Gordon Ramsay på Royal Hospital Road, til andenpladsen.
På The Wolseley spiser gæsterne i en bistro-atmosfære i stil med det gamle Europa, hvor tjener slentre forbi med konditorvogne fyldt med croissanter og danske kager, og frokost- og middagsmenuer er en blanding af traditionel britisk billetpris, såvel som fransk, tysk og Italienske klassikere.
Retter som hyrdepastei, stegt oksekød med Yorkshire budding, osso bucco, steak frites, and confit og Wiener Schnitzel har meget af Vesteuropa gastronomisk dækket.
Mange af læseranmeldelserne var lige så imponeret over energien i restauranten og den mad, der blev præsenteret for dem.
”En fest fra første trin ind i restauranten. Du bliver fejet af energien i hele oplevelsen, ”skrev en Zagat-læser.
”Maden er kreativ, og endda almindelige klingende menupunkter ankommer smukt tilberedte, som om du aldrig har spist dem før. Værelset er fornemme og sjovt uden at være overdreven. Tjenesten er generelt fremragende, men kan være hovmodig. ”
Eftermiddagste er en anden populær funktion. For £ 21 får diners forskellige finger-sandwich, scones med hjemmelavet marmelade og koaguleret fløde, kager og kager og valg af te.
I mellemtiden kronede The Good Food Guide Heston Blumenthal's The Fat Duck til den sidste restaurant i Storbritannien.
Den fulde undersøgelse er nu tilgængelig i boghandlere for $ 15,95, online på Zagat.com eller ved at downloade en af deres mobile apps.
