Ny restaurant på hotel George V, der åbner i midten af oktober
April 28, 2024
Ifølge Atabula.com skal en ny restaurant på det ikoniske George V-hotel i Paris åbne sine døre i midten af oktober.
Under ledelse af Marco Garfagnini vil Le George tage et lettere og mere moderne kig på traditionelt middelhavskøkken med masser af fisk og grøntsagsretter. Restauranten planlægger at fokusere på ”sundt” køkken med fokus på friske og lette fødevarer for at skabe en blanding af norditalienske og sydfranske specialiteter.
Den innovative restaurant afslutter gastronomiske tilbud på Four Seasons Hotel George V, som først åbnede sine døre i 1928.
Luksushotellet tæller allerede Le Cinq, drevet af kokken Christian Le Squer og tilbyder klassiske franske retter, og La Galeries elegante frokost- og middagssted.
