Top 10 chocolatier rundt om i verden
Ifølge National Geographic kommer fem af de 10 bedste chokoladearrangører fra USA, mens det schweiziske mærke Teuscher ejer prale rettigheder til at være verdens mest chokolademaskine.
På sin liste over de 10 bedste chokoladeforretninger i verden afslører National Geographic's Intelligent Travel sine valg for chokoladeproducenter, der fremstiller ting som “… en enkeltkildet mørk chokoladebar, en fløde eller likørfyldt bonbon, en pralin, frugt dyppet i chokolade, en trøffel, fudge eller anden syndig lækker godbit. ”
På toppen af listen er den schweiziske chokoladefabrikant Teuscher med en tradition, der spænder over mere end 70 år, og som i dag har placeringer i USA, Canada, Europa, Mellemøsten og Caribien.
Chokoladefabrikanten skaber mere end hundrede sorter, og produkter indeholder ingen kemikalier, tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.
I mellemtiden mangler der på listen chokoladehuse som Neuhaus fra Belgien, der har lavet chokolade siden 1857, den parisiske chokoladefabrikant Michel Cluizel og den italienske chokoladefabrikant Amedei.
Her er de 10 bedste chocolatier
1. Teuscher - Zürich
2. Vosges Haut-Chocolat - Chicago
3. Scharffen Berger Chocolate Maker - Berkeley, Californien
4. Jacques Torres Chocolate - New York
5. Norman Love Confections - Ft. Myers, Florida
6. Valrhona - Tain-l’Hermitage, Frankrig
7. Godiva - Bruxelles
8. Richard Donnelly Fine Chocolates-Santa Cruz, Californien
9. Richart - Paris
10. Puccini Bomboni - Amsterdam
