Victor & Rolf fejrer 'Flower Bomb' 5. årsdag
Hollandske modedesignere Viktor & Rolf besluttede at benytte lejligheden til Paris Fashion Week til at fejre 5-årsdagen for deres duft Flowerbomb.
De holdt en fest på Le Meurice den 4. marts 2010, hvor Grace Jones sang La vie en rose samt præsentationen af et konditor med begrænset udgave.
Konditoriet, der er skabt af hotellets hovedkok, Yannick Allé, og dets konditor, Camille Lesecq, blev inspireret af Flowerbomb-duften.
”Den blomsterbombinspirerede kage My Sweet Flowerbomb er en millefeuille, der understreger blomstertonaliteter, mens jeg spiller på teksturer, endda en overraskende i et forsøg på at efterligne oplevelsen af en eksplosion i munden.
Konditoriet har velsmagende noter af “praline, rose, lime med bergamot, jasmin drysset med nogle vanilje-noter.
”Den grønne tesmag med svamp er i kontrast til de knasende chips af pralinkiks. Tag en bid, og der er en overraskelse!
Kagen bruser i munden som et resultat af en magisk sukkeropskrift, en eksplosion af vanedannende fornemmelser. ”
Konditoriet er tilgængeligt i hotellets Le Dali restaurant indtil 30. juni 2010 for 17 euro.
Kilder: HotelChatter – MimiFroufrou fotos: OffWhiteBlog Italien
