Vin og spiritus

Med et panel på 240 dommere, blandt dem 69 Masters of Wine og 26 Master Sommeliers, lægger UK's Decanter Wine Awards krav på at seriøs autoritet udvælge den bedste vin, der skulle have været....

Som med smykker og produkter fremstillet i roseguld, har vinmarkedet i det 21. århundrede åbnet sig for rosvin. Dette er meget gode nyheder for Frankrig, som til trods for at have tabt til Italien i...

Mens Hong Kong vokser til en af ​​de største hovedstæder for fin vin derude takket være den utrolige koncentration af rigdom (og Kinas potentiale), er der naturligvis det lille spørgsmål om plads,...

Intet er så smukt som foråret, ”skrev den engelske digter og jesuittisk præst Gerard Manley Hopkins som en åbningslinje til sit digt, Forår. Sæsonens skønhed har faktisk været inspirationskilden for...

Med den franske by alt sammen klar til at åbne sit nye kulturelle center dedikeret til vin, forventer mange, at byen Bordeaux bliver en ny turist-hotspot (mere end den allerede er). Den 1. juni...

I en fugtig, svagt oplyst kælder i det franske Champagne-hus Ruinart vender Cyril Guisant med hånden ca. 60 flasker vippet nedad i et A-stelformet rack. Han er en af ​​de "remueurs”, Eller gåtere,...

Glem Sake og Shochu. Ifølge den seneste Vinexpo-undersøgelse ser det ud til, at japanerne udvikler ret smagen for boblende. Faktisk forudser undersøgelsen, at Japan er på vej til at blive det...

På trods af et køligt marked på grund af en afmatning i Kina, kan det fine auktionssalg fra auktionshuset Baghera Wines muligvis stadig ryste op i den kommende 22. maj (søndag). Der vil være mere...

I den uendelige kamp mellem rød og hvidvin har Singaporeans valgt en vinder. I løbet af Vinexpo Hong Kong blev forbrugstendenser i Singapore såvel som fem andre lande i Asien og Stillehavet...

Det historiske Bedford Lodge Hotel and Spa, der er beliggende i Newmarket i Suffolk, har netop lanceret en lille bunke gin, der fejrer racerhistorien på Newmarket. Newmarket Gin blev oprettet af...