Off White Blog

Gastronomi

Mad & vin-festivaler i Singapore: World Gourmet Summit 2017 slutter - gastronomi

Vinderne af Awards of Excellence 2017 21st udgave af World Gourmet Summit pakket ind med en brast af smag efter to hvirvelvind uger med gastronomi. Fra 20. marts til 16. april samlede arrangementet...

Michelin-stjernede restauranter i USA: En foodies køreplan til de bedste spisesteder i Amerika - fra Californien til New York - gastronomi

Grace restaurant i Chicago (Fotokredit: Grace Facebook) Når det kommer til luksuskøkken, er der kun et ægte kvalitetsmærke - Michelin-stjernen. Dette højdepunkt med spiseakkreditering tildeles kun...

Elleve Madison Park, New York er rangeret som nr. 1 ved verdens 50 bedste priser 2017 - gastronomi

Kokken Daniel Humm fra restauranten Eleven Madison Park Det er et hårdt job, at skulle skure verden og vælge den bedste restaurant derude. Dette siger vi uden antydning til sarkasme. Heldigvis er...

Udvidelse af International Gastronomy Centre i Dijon, Frankrig, vil omfatte hotel- og madlavningskurser - gastronomi

Cité internationale de la gastronomie et du vin i Dijon, Frankrig. Billede med tilladelse fra Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon Den franske by Dijon vil blive et...

Spisepriser i Australien: Verdens 50 bedste restauranter 2017 annoncerer runner-up ranking - gastronomi

Parmesanost coquitos æggeblomme og trøffel hos Disfrutar |© Francesc Guillamet / Disfrutar Det er den tid på året igen: Verdens 50 bedste restauranter afslører deres liste over de bedste spisesteder...

Madbegivenheder i Singapore: World Gourmet Summit 2017 er tilbage med mesterklasser og internationale kokke - gastronomi

Hvis der er én ting, Singapore elsker mest - er det mad. Hvilket bedre sted at være vært for et internationalt gourmet-topmøde end i en by, der er fyldt med smag? World Gourmet Summit (WGS) vender...

Restauranter i Spanien: Disfrutar i Barcelona udnævnte 2017 til 'One to Watch' under verdens 50 bedste restauranter - gastronomi

Signatur Disfrutar parabol, gennemsigtig macaroni carbonara | © Francesc Guillamet / Disfrutar Parmesanost coquitos æggeblomme og trøffel hos Disfrutar | © Francesc Guillamet / Disfrutar ...

Japanske restauranter i Singapore: Hvor kan man spise byens bedste sushi, sashimi, omakase, kaiseki og mere - gastronomi

Ankimo eller monkfish lever. Billede med tilladelse fra Shoukouwa websted Hvis du nogensinde har set dokumentaren 'Jiro Dreams of Sushi', er dette listen til at tilfredsstille dine trang. ‘Jiro’...

Prisvindende restauranter i Europa: Nye to Michelin Star-spisesteder fra Athen, Budapest og mere - gastronomi

Michelin-guiden til de største byer i Europa inkluderer i år 12 nye to-stjernede restauranter. | © Michelin-guide Til Michelin-guiden til de største byer i Europa 2017 fik et dusin restauranter to...

Nyt barkoncept i Singapore: Zouk åbner et fjerde koncept kaldet Capital for dem, der leder efter en afslappende aftenplads - gastronomi

Cigarerum Whisky Bar Zouk bosætter sig i sit nye hjem i hjertet af Clarke Quay og byder gæster velkommen med åbne arme. Nattelivet, der står som en institution i...