Off White Blog

Gastronomi

Spansk madhal af kokke Jose Andres, Ferran og Albert Adria åbner i New York City - gastronomi

Kokken Jose Andres Kokebrødrene Ferran og Albert Adria debuterer næste år i New York i et partnerskab med den spanske spanier og stjernekokken Jose Andres, der vil se åbningen af ​​en spredt spansk...

Alain Passards Arpège udnævnt til Europas bedste restaurant af Opinionated About Dining 2017 - gastronomi

Den franske kok Alain Passard © AFP VALERY HACHE I 2017-udgaven af ​​Opinionated About Dining (OAD) Top 100+ europæiske restauranter-listen blev Chef Alain Passards restaurant Arpège tildelt...

Interview med Le Bistrot du Sommeliers kok Brandon Foo om fransk køkken i Singapore - gastronomi

Efter at have sluttet sig til den franske bistro, kendt som Le Bistrot du Sommelier for fem år siden, er kok Brandon Foo klar til at blive en af ​​spiludskiftere i Singapores spisestue. Den...

Verdens 50 bedste restauranter 2018 går til Bilbao, Spanien - gastronomi

Kokken Elena Arzak Efter at det tidligere har været afholdt i Storbritannien i 13 år, er 2018-listen over verdens 50 bedste restauranter forventes afsløret i Bilbao, i den baskiske region i Spanien....

Michelin Guide 2017: De bedste restauranter i Rio og Sao Paulo afsløret - gastronomi

For tredje år i træk afslører Michelin sine valg for de bedste restauranter i Brasiliens to største byer: Rio de Janeiro og Sao Paulo. Dens “Michelin Rio & Sao Paulo-guide for 2017” inkluderer 19...

Jade Restaurant på Fullerton Hotel Singapore åbner igen med ny kantonesisk menu og interiør - gastronomi

Privat spisestue på Jade Restaurant For nogle er det at nyde det lækre køkken mere end blot at prøve prøven og nyde de smag, der hilser på ganen. Over på Jade-restauranten i det ikoniske Fullerton...

Azurmendi, Spanien blev kåret til verdens bedste restaurant af Elite Traveler - gastronomi

Ifølge de velhavende læsere af Elite Traveller, beskrevet som ”forbrugere af meget stor værdi af nettet”, findes verdens bedste spisesteds destination i Larrabetzu, Spanien, hvor kok Eneko Atxa...

Gordon Ramsay åbner Hell's Kitchen-inspirerede restaurant på Caesar's Palace, Las Vegas - gastronomi

Berømthedskokken Gordon Ramsay bringer sin tv-serie “Hell’s Kitchen” til live i en spredt ny restaurant, der skal åbnes i Caesars Palace Las Vegas i vinter. Åbningen markerer en første for den...

Nye restauranter i Italien: Mario Batali slutter sig til Jeremiah Tower for at åbne spisemulighed i Amalfikysten - gastronomi

Jeremiah Tower Berømthedskokke Mario Batali og Jeremiah Tower slår sig sammen for at åbne en restaurant på Amalfikysten i Italien sammen. Projektet ser ud til at være båret af det, der lød som en...

Restauranter i Thailand: Michelin-guiden kommer til Bangkok i 2017 - gastronomi

Galar Halwa ved Gaggan. Billedet med tilladelse fra Gaggan Efter en meddelelse i sidste uge om at rydde op i Bangkoks gademadboder, der skuffede lokale og turister, har thailandske turistembedsmænd...