Asiens 50 bedste restauranter at flytte til Macao

Billeder med tilladelse fra Asiens 50 bedste restauranter, sponsoreret af S.Pellegrino & Acqua Panna

Efter tre år i Singapore og to år i Bangkok, flyttes den sjette og syvende udgave af den årlige prisceremoni af Asiens 50 bedste restaurant til Macao næste forår. Macao, der er stolt sponsoreret af S.Pellegrino & Acqua Panna, Wynn Palace Cotai, vil være den officielle stedspartner, der er vært for Asiens 50 bedste restauranter 2018 og 2019 priser samt det tilhørende arrangementsprogram.

”Jeg ser frem til at byde Asias store samfund af kokke velkommen og benytte lejligheden til at tilbyde deltagerne en forsmag på vores destination.” - Maria Helena de Senna Fernandes, direktør for Macao Government Tourism Office.

Med udgangspunkt i succesen med de forgangne ​​års Asiens 50 bedste restauranter-arrangementer vil Gala-prisceremonien 2018 indeholde en ny udgave af Asiens 50 bedste restauranter sammen med # 50BestTalks-arrangementet. Indflydelsesrige kokke og kulinariske eksperter samles i et en-dages forum den 26. marts på Wynn Palace Cotai for at diskutere madlandskabet og nye tendenser.

Macao har været et perfekt sted at give et inspirerende baggrund til denne prestigefyldte begivenhed i betragtning af dens hurtigt ekspanderende og dynamiske gastronomiscene. Fra madboder til gourmet i bedste klasse vil Asiens 50 bedste restaurant være en indbydende lejlighed til at "fejre M50 Bedste Restauranteracao's optagelse i UNESCOs Creative Cities Network inden for gastronomi," tilføjede de Senna Fernandez.

Indisk restaurant Gaggan, Bangkok

2017-listen over Asiens 50 bedste restauranter indeholdt 10 nye poster, plus den særlige prisuddelingskategori inklusive Asiens bedste konditor, Chefs 'Choice Award, Diners Club® Lifetime Achievement Award og Asiens bedste kvindelige kok til at ære resultaterne og at anerkende den kulinariske kokke for deres bidrag til væksten i den fine dining industri i Asien.

Den nuværende titelindehaver af Asiens bedste restaurant er den indiske restaurant Gaggan af kok Gaggan Anand i Bangkok. Gaggan har haft titlen i de sidste tre år i træk.

Besøg www.theworlds50best.com/asia/en for at se flere detaljer om Asiens 50 bedste stemmeringsproces.